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樱桃

2018-05-30 - 作者:河北释元素肥料科技有限公司官网
摘要:内容摘要:大樱桃又称西洋樱桃或甜樱桃,原产西亚及欧洲东南部,在19世纪末、20世纪初引入我国,经过多年不断繁衍扩展,目前全国种植总面积超过10万公顷,大樱桃年产量达60万吨左右。大樱桃已成为我国水果的重要组成部分,大樱桃的种植成为典型的高效产业之一。

大樱桃又称西洋樱桃或甜樱桃,原产西亚及欧洲东南部,在19世纪末、20世纪初引入我国,经过多年不断繁衍扩展,目前全国总面积超过10万公顷,大樱桃年产量达60万吨左右。大樱桃已成为我国水果的重要组成部分,大樱桃的种植成为典型的高效产业之一。那么2018年樱桃发展前景如何?种植樱桃到底赚不赚钱?

2017年樱桃发展前景

发展大樱桃的优势

大樱桃富含营养,具有较高的医疗价值。因果实含有丰富的营养物质,被专家称之为“维生素丸”,具有调中益脾、平肝去热的作用,是一种延年益寿的保健果品,特别是美容养颜效果显著,很受广大妇女的欢迎,销售势头强劲。

大樱桃是北方“春季第一果”,成熟早,市场竞争优势明显,多年来销路不错,售价较高,有“贵族水果”之称。

长期以来,由于大樱桃不耐贮运,栽培范围十分狭窄,导致大樱桃扩展速度较慢,产量有限,不能满足市场之需。短缺就是商机,短缺造就了大樱桃的高价值,前几年棚栽大樱桃每1 kg售价曾一度达到600元,青海露地栽培的大樱桃667平米产值曾超过10万元,售价及产值之高在水果中是少见的,即使近年来露地栽培的每1 kg售价也在10~80元之间,是其他果树没法比的。

2017年樱桃发展前景

大樱桃的栽培区域扩大

由于大樱桃冬季休眠需7.2 ℃以下低温在900~1 400 h,我国长江以南绝大部分地方不能满足这一条件,所以大樱桃以江北栽培为主,西南高地有少量发展,但品质远不如西北黄土高原产区。

总体上我国大樱桃在布局上呈现低纬度高海拔、高纬度低海拔分布态势,我国樱桃分布主要集中在渤海湾沿岸,以烟台市和为最多。

随和国家农业部政策的扶持和樱桃的改进,陕西三大产区、河北、甘肃、山西、等多省市局部地区也开始发展樱桃种植业,整个樱桃业的发展前景还是很大的。

2017年樱桃发展前景

栽培和运输影响樱桃的价格

农谚有“樱桃好吃树难栽”之说,充分说明了这一点。由于栽植技术的不完善、苗木质量较差、保障措施不健全、自然灾害频发等原因,导致新栽樱桃抽条、干枯现象发生普遍,成活率低,产量上不去就导致价格高。

大樱桃贮藏性较差,不耐运输,在成熟后常温下贮存1~2 天即软烂,管理不当时会造成很大的损失,所以价格较一般水果高。

好在现在的互联网发、达信息可共享,农科院对樱桃栽培的研究,冷链运输或快捷的航空运输的物流配送系统不断延伸至县城乡镇,再加种植保险业的加入,樱桃业的发展趋势在稳步上升之中。

于是,就有朋友们在说了,都在发展樱桃业,种的多了就不值钱了,这也就是农户们所担心的。我想晏子使楚的故事大家肯定不陌生:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也“。

2017年樱桃发展前景

7大樱桃产业发展注意事项

我国大樱桃产业已取得了可喜的成绩,生产中也存在着诸多不利因素,展望未来,今后在以下几方面应强化管理,以确保产业又好又快地发展。

一是控制发展规模,坚持适地适栽,提高产业发展质量。多了烂、少了断是农产品发展的基本规律,象前几年我国苹果产业发展中规模过大,导致产能过剩,多地出现大面积毁园现象,给生产造成了很大的财力、人力浪费。在大樱桃生产中要注意避免这一现象的发生,毕竟大樱桃是时令水果。目前由于运输、贮藏措施的配套跟不上,不具备大量出口的条件,销售是以国内为主,国内销售由于售价高,消费群有限,超量发展,风险系数较大,因而控制发展规模,坚持适量发展,很有必要。发展大樱桃要适应其不耐贮运的特性,生产基地应紧贴市场,要优先在交通便利的地区发展,以便产品入市,减少损耗,要避免在偏远山区、交通不便的地方大规模发展,防止给产业留下较大的隐患。

二是增加技物投入,提高产量。由于管理水平参差不齐,能力大小有别,生产中大樱桃产量相差悬殊,高产典型667 m2产量在3 000 kg以上,而大面积平均产量较低。据统计,我国大樱桃平均667 m2产量在400 kg左右,这充分说明我国大樱桃产量的提升仍有很大的空间,生产中应增加技术、物质的投入,强化低产园的改造,以利于产量提高。

三是逐步完善贮藏运输业,积极发展加工业,提高大樱桃产业的现代化生产水平。贮藏、运输、加工是大樱桃生产的后道工序,后道工序的完善,可有效地减少生产损耗,提高产业效益,因而应根据大樱桃的生产特点,有针对性地研发贮藏、运输、加工措施,切实减少生产损耗。

四是增加保护地栽培比例,促进产业效益提升。一般保护地栽培的单位面积产值是露地栽培产值的10倍左右,在生产中应尽量地增加保护地栽培的比例,以促进整体产业效益的提高。

五是积极推广优良品种,实行良种化栽培。品种不同,生产能力各异,抗性有别,生产中应选择生产能力高、抗性强的品种种植,为高效生产打好基础。

六是普及矮化栽培。在大樱桃栽培中,矮化具有绝对的优势,特别在保护地栽培中,矮化有利于控制树体的长势,促进早结果,提高产量。

2017年樱桃发展前景

七是强化树体控制效果,抑制营养生长,以利于成花结果。大樱桃是生长势较强的乔化果树,树体控制不当,主枝粗壮,徒长枝发生量大,无效营养消耗多,不利于坐果,生产中表现坐果率低,大小年结果现象严重,因而控制树势是大樱桃管理中的关键措施之一,忽视不得。

八是强化防灾意识,减轻灾害危害。生产中自然灾害发生频繁,对生产威胁较大。大樱桃花期早,易发生冻害,裂果现象发生普遍,晚霜、冰雹、干旱、果实成熟期降雨常导致减产或绝收。生产中应有针对性地根据当地自然灾害的发生情况做好预防工作,尽可能地减轻灾害的危害,确保丰产丰收。

九是推行采摘栽培。随着大樱桃栽培面积的扩大,产能过剩现象凸显,卖难成为生产中的突出问题之一。生产中应充分发挥大樱桃基地离近的优势,将基地建设与旅游业有机地结合起来,在樱桃产区建设,吸引城区居民到基地搞旅游,体验务作樱桃的乐趣,推行采摘销售,以扩大销量,解决销售难题,增加收入。

以上就是小编为大家介绍的2018年樱桃分析了,不过每个项目的投资都需要看准机会再下手哟。


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